当院では、入院時食事療法に基づき、各患者さまの年齢、体格などから必要な栄養価を個別に計算しています。

お食事は常食と特別治療食（糖尿病食・高心食・腎臓病食・肝臓病食・胃術後食・貧血食など）の他御高齢の方にも配慮し、特別やわらかく煮炊きした特別食や食欲の無い方にはにゅうめんや果物をご提供する嗜好食もご用意しております。

食物によるアレルギーや何らかの理由で食べることが出来ない食物がある場合には考慮出来ますので申し出てください。

また、各特別食におきましては栄養価だけを重視するのではなく、患者さまの生活環境に合わせた個別の栄養指導も行っています。栄養指導につきましては、外来でもお受けできますのでお気軽にご相談ください。

名古屋名物　
名古屋名物といえば、やはり「きしめん」かな？
でも、駅弁では再現しにくいので、お膳にしました。
本日のこだわりは、可能な限り名古屋っぽく、でも、食べやすく。鶏の甘辛揚げは本来手羽先で作るのが一般的ですが、患者様にはちょっと食べにくいので鶏モモで。天むすはエビ天のしっぽを取っておくなどしました。名古屋では天むすに「きゃらぶき」が添えられるそうなのですが、塩分制限の方もいらっしゃるので、それは目をつぶっていただいて。